Vitlökssås
Vitlökssås med sting! En läcker salladssås som passar många sallader men också till grillat och naturligtvis till fyllda pitabröd.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 2 dl yoghurt
- 1 dl majonnäs
- 1/2 dl crème fraiche
- 2 klyftor vitlök
- 2 tsk citronsaft
- 1 tsk söt senap
- 1/2 krm vitpeppar
- 1 tsk honung
- 1 krm salt
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienserna till såsen i en skål. Pressa eller finhacka vitlöken och rör ner den. Låt gärna såsen stå och dra i minst 30 minuter innan den serveras. Överbliven sås kan sparas några dagar i kylskåp. Tänk på att förvara i riktigt tät burk, annars kan andra livsmedel ta åt sig av vitlöksdoften.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Frukost
Lyxigt nybakat!
Sparka igång dagen med stil! Hembakta frallor vinner över vilket morgonhumör som helst.
Bakakaka
Mera choklad!
Ofta är det enkla det goda. Att baka eller laga med bra råvaror räcker långt och blir nästan alltid gott. Men ibland kan det bli för lite av det goda... Passa på att baka en härligt chokladstinn kaka i veckan! Fylld med mörk choklad, täckt med chokladtryffel och servera med vispad grädde i överflöd!
Har du redan provat fransk chokladkaka? Kanske en choklad- och kokosfylld kladdkaka. Eller varför inte en chokladpaj? Chokladmuffins, någon? Kanske en riktigt lyxig cheesecake? Mer av det goda tack!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
